ふれあいの里　ＢＬＯＧ

　　　
　　
　　山中湖は、冬本番を迎え寒い日々が多くなりました。
　　華やかだった紅葉も、落ち着いた静かな色彩に変わりつつあります。
　　製造所は閑静な山の中にあります。
　　美しい木々に囲まれ、スタッフ皆、気持ちよく製造に励んでいます。
　　
　　山中湖には、鹿や、なんとイノシシ（！）もいます。
　　先日夜の帰り道に、鹿と遭遇しました。
　　大きくてキレイな鹿で、道ばたにデンと座っていました。
　　私をチラリと一瞥し、ゆったりと山奥に入っていきました。
　　びっくりしましたが、今度はイノシシにも会いたいなあと思います。
　　イノシシは、大きい雄だと、車に突進してくると車がへこむこともあるとか。

　　製造所から晴れた日には、富士山が一望できます。
　　毎回見る度に違う印象を受け、富士山のそばで仕事ができることは、
　　幸せだなあーと思う今日この頃です。

　　今日の富士山です。ちょっと神々しい感じがしませんか？　（藤）

「いきいき酵素玄米シリーズ」を、１種類ずつお試しいただける「いきいき玄米お試しセット」に、
ご好評いただいております「IKYIKY玄米びすけった」も追加いたしました。

ちょっぴりおトクな価格となっていますので、
ぜひご自分に合った「いきいき酵素玄米」の取り入れ方を見つけてくださいね。

【セット内容】                                       

・いきいき玄米プラス　（２合用×１０）　１箱

・いきいき玄米パウダー（１００ｇ）　１袋

・いきいき酵素玄米（冷凍：１６０ｇ）　×２個

・IKYIKY玄米びすけった（６０ｇ）　×１袋up!

すっかり秋が深まってきましたね。
月日が経つのは早いもの…ここのところ、実感しています。

え？もうすぐお正月…？（気が早すぎますか？でもそう思ってビックリしてしまいました！）

いきいき玄米研究所も移転から２０日程が経ち、振り返るとあっという間でした。

今日、製造所では、新しい機械の試運転です

どのような製造工程でも、できるだけ素材に負担をかけない形で、
手作りのあたたかさを大切にし、素材を生かしたおいしさをお客様にお届けしたい。
昔から大切にされてきたやり方には、底知れない「知恵」があります。

そういう面では同じ用途を為す機械でも（できた物は同じように見えても）
時間がかかっても、昔ながらの知恵に基づいた方法で作り上げるものは、
たとえ時間がかかっても出来上がりの味はもちろん、食感、香り、雰囲気が違うのです。

不思議ですね〜。

さて、以前こちらに書きました山中湖、製造所から見える富士山です。
富士山に見守られて、「いきいき酵素玄米シリーズ」はここから、お客様のところへ
旅立っていきます。どうか、皆様に喜んでいただけますように…。

みなさま　本当にご無沙汰しています。

ホームページ等でお知らせしました通り、《いきいき玄米研究所》は

今月２４日より、山梨県の山中湖村に製造所を移転することとなりました。

これからは、富士山が目の前の最高のロケーションで、

「いきいき酵素玄米シリーズ」が製造されます。

（玄米びすけったは徳島県の「きとうむら」さん製造です。

 いつもおいしい「びすけった」をありがとうございます〜）

まだ食べたことがない方はこちらからどうぞ！→http://www.ikyiky-genmai.jp/product/34


このブログで富士山の写真もアップできますね。

季節ごと、時間ごとに色彩を変え、表情を変える富士山…。だいすきです！

それでは、まだまだ移転の準備等で落ち着かないのですが、

あわてずに、毎日の業務をすすめていきたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

すっかりご無沙汰していまして、申し訳ございません！


「玄米を使ったお菓子」が、いよいよ完成します！

名前は「IKYIKY（いきいき）玄米びすけった」です。



卵・乳製品不使用。


特別栽培米で炊きあげた「いきいき酵素玄米」と、

国産小麦をベースに、からだにやさしい素材を集めて焼きました。

甘みは、水飴でアクセント。





おやつにはもちろん、ちょっとした食事代わりや、

はたまた非常食にもなりますね。カリッポリッとしたおいしい食感が

クセになるおいしさです！発売日までもう暫くお待ちくださいませ！！

４/19~4/20 代々木公園にて開催された【アースデイ２００８】に、
「いきいき玄米研究所」も出店させていただきました。

「地球のためにできること」

アースデイは、たくさんの人たちの思いが集結した場。

様々な環境問題、地域問題、人権問題への取り組みをされているグループの活動報告から、
今の地球に抱えてもらっている多くの現実を知る場でもあり、

アートや音楽を通して発信されるメッセージ、個人に直結した生活に関わる衣食住など
「もっとナチュラルで地球に負担をかけない方法」の提案を受けて、
参加されたひとりひとりが心で感じたことを、家庭から地球に還元できる場でもあります。

そんな大きなテーマをもったイベント、
いろいろな角度から、楽しく変えていく大きなお祭りに初参加させていただきました。


　当日の写真です　↓

はじめまして。

今日から「いきいき玄米研究所」のブログがスタートいたしました！
どうぞよろしくお付き合いくださいませ。

研究所開発の「いきいき酵素玄米」を召し上がっているという方はもちろん、
「これから玄米を食べようと思っている」という方や、
既に玄米を食べているけど「もっと違った炊き方ないかな〜」といった
玄米大好きな方々と一緒に「もっとおいしい玄米」
「こころと身体に沁み〜る玄米」の炊き方、召し上がり方、楽しみかたetc…。

大好きな玄米をキーワードに、こちらを読んでくださったあなたをはじめ、
いろいろな世界と繋がっていきたいと願っています。
どうぞよろしくお願いいたします。